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雞蛋柿子羹
7.2萬 熱度 118 收藏
投漢合攘燒

羹與湯的區別就在於羹更粘稠

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
柿子 1個
香菜 1根
油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    柿子去皮切小丁，雞蛋打撒
  • 步驟 2/8
    鍋中熱油放入柿子丁翻炒
  • 步驟 3/8
    加水煮開
  • 步驟 4/8
    小火加入雞蛋液燙熟
  • 步驟 5/8
    倒入水澱粉熬粘稠
  • 步驟 6/8
    加入香菜，和調味品
  • 步驟 7/8
    羹就做好了
  • 步驟 8/8
    盛碗裡可以享用了
小貼士

打雞蛋液的時候不要煮開了，那樣雞蛋會很老

釋出於 2020-02-18
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