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南北杏無花果雪梨湯
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南北杏能止咳潤肺,雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津,夏燥時吃最適合不過。剛好買了雪梨,所以今天就這個湯了。
時間:1-2小時
食材
雪梨
2個
南北杏
8g
無花果
5個
豬展肉
200g
薑片
2片
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料
步驟 2/7
雪梨 用鹽洗乾淨,再衝洗乾淨
步驟 3/7
雪梨去核切塊,南北杏和無花果洗乾淨
步驟 4/7
豬展肉焯水備用
步驟 5/7
把所有材料放入湯鍋加入是適量的水
步驟 6/7
大火煮開,轉小火1.5小時
步驟 7/7
下鹽調味即可
小貼士
這個也可以做成甜的,不加肉,加上冰糖就可以
釋出於 2022-11-15
230
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