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沙茶肉燕湯麵
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苛柑拖肛焙

去廈門玩的時候吃過一種沙茶麵，一直念念不忘。今天用沙茶還有肉燕配煮了這麼一份樣，感覺自己又到了廈門一樣呢。這款面微微帶點辣，喜歡清爽的朋友可以加入芹菜或是青菜來調味，將辣椒去掉就可變的清清爽哦。

時間:10-30分鐘
食材
肉燕 150g
麵條 150g
沙茶 1袋
鹽 適量
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    鍋里加水煮開，將肉燕下鍋。
  • 步驟 3/8
    將沙茶煮至出味。
  • 步驟 4/8
    再加入辣椒少少的提味。
  • 步驟 5/8
    最後加入細鹽就可出鍋備用。
  • 步驟 6/8
    鍋里加水將面煮好。
  • 步驟 7/8
    煮好面控水入碗。
  • 步驟 8/8
    最後加入煮好的沙茶肉燕湯就完成了。
小貼士

喜歡醋的朋友可以加入一點醋來調整。

釋出於 2020-01-14
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