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芋頭甜湯
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梅花疏淡
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這個季節的芋頭非常的好吃,營養也豐富,在潮汕地區要是家裡有什麼喜事或是過生日之類的,最後都會上一道甜湯,芋頭甜湯就是其中之一。
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
1個
白糖
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
芋頭去皮洗淨
步驟 2/8
切成小丁
步驟 3/8
鍋裡熱油,倒入芋頭丁。
步驟 4/8
炸至微黃撈出
步驟 5/8
鍋留底油,爆香蔥花。
步驟 6/8
水燒開加糖,倒入芋頭。
步驟 7/8
煮5分鐘後,加入蔥油。
步驟 8/8
拌勻即可
小貼士
白糖的量按各人口味增減
釋出於 2020-01-14
271
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