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蓮藕紅棗骨頭湯
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蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。
時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕
1節
豬骨
1塊
紅棗
4顆
鹽
少許
生薑
少許
烹飪步驟
步驟 1/8
豬骨頭,蓮藕,紅棗
步驟 2/8
豬骨頭洗淨用開水焯一下撈出
步驟 3/8
蓮藕去皮切片或切塊
步驟 4/8
所有的材料倒入壓力鍋中
步驟 5/8
加入適量的水,一點點生薑
步驟 6/8
適量的鹽
步驟 7/8
蓋上鍋蓋,壓至15-20分鐘即可
步驟 8/8
排氣開鍋後即可食用了
小貼士
無
釋出於 2019-08-15
31
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