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鹽焗南瓜子
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咖啡斬之碎夢喟

每次買了南瓜，南瓜吃掉，裡面的籽利索扔掉，昨天這個南瓜的籽卻特別飽滿誘人，又是不怕麻煩的炒了南瓜子，好香呢！

時間:10分鐘內
食材
南瓜子 200g
鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜籽掏出來
  • 步驟 2/6
    洗乾淨晾乾
  • 步驟 3/6
    暑伏天很難幹呢！晾了一夜，還有點兒潮，不過正好。
  • 步驟 4/6
    放涼鍋裡開小火慢慢翻炒
  • 步驟 5/6
    炒到略幹放入一勺鹽繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    瓜子表面有些糊的時候關火即可。
小貼士

炒瓜子始終不能離開鍋，以防炒糊

釋出於 2019-11-04
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