糯米餈,從我吃到第一口就愛上了,跟我學做,保你難割捨
1.熟透的糯米粉團要多揉捏,吃起來才會又Q又軟。
2.根據你家的微波爐的火力調整時間,糯米餈麵糊每次入爐時間不要太長。
3.糯米餈麵糊也可上鍋蒸,約用時10分鐘。
4.麵皮裡的牛奶可用水代替,或牛奶和水對半。