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杏仁花生牛軋糖
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懵智高朗

自從做了牛軋糖以後家裡人就一直很喜歡吃,這次正好家裡還有很多扁桃仁,所以就做了點,味道一樣好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 150g
扁桃仁 150g
棉花糖 300g
全脂奶粉 200g
黃油 70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    花生烤熟去殼
  • 步驟 2/16
    將所有材料準備好
  • 步驟 3/16
    杏仁壓碎
  • 步驟 4/16
    放入碗中
  • 步驟 5/16
    黃油融化
  • 步驟 6/16
    加熱後
  • 步驟 7/16
    倒入棉花糖
  • 步驟 8/16
    快速翻拌
  • 步驟 9/16
    拌好後
  • 步驟 10/16
    倒入奶粉
  • 步驟 11/16
    拌勻
  • 步驟 12/16
    倒入花生和杏仁
  • 步驟 13/16
    全部拌好
  • 步驟 14/16
    放入烤盤壓扁
  • 步驟 15/16
    冷卻切塊
  • 步驟 16/16
    切好即可
小貼士

黃油越少,加熱的溫度越高,糖果越硬

釋出於 2020-01-09
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