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豆渣冰淇淋
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羽逸之光糜

很多女孩子夏天喜歡吃冰淇淋但又怕吃多了長胖吧，關鍵是配方中的奶油熱量高，而且又不好買，我在我們這的超市都沒買到，所以今天就給大家帶來一款健康低脂的冰淇淋，用料也非常簡單，只用到了牛奶、蛋黃、白糖、豆渣。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 250ml
蛋黃 3個
豆渣 1杯
白糖 50g
巧克力粉 0.25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冰淇淋桶按照說明書說的第一次使用先清洗一下擦乾放入冷凍室冷凍16小時以上
  • 步驟 2/9
    材料圖
  • 步驟 3/9
    蛋黃放進奶鍋加白糖用電動打蛋器打到顏色變淺
  • 步驟 4/9
    把牛奶、豆渣放入蛋黃糊中攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    小火邊加熱邊攪拌，煮到微沸時關火，隔水晾涼，放到冷藏室冷藏1小時
  • 步驟 6/9
    把冰淇淋桶取出裝上變速箱
  • 步驟 7/9
    冰淇淋桶放入麵包機中裝好，裝上攪拌葉片，倒入冰淇淋糊，蓋上蓋
  • 步驟 8/9
    麵包機蓋上蓋，接通電源，選單選擇11iMix功能，按啟動鍵，時間20分鐘
  • 步驟 9/9
    20分鐘後提示音響起冰淇淋就做好了，此時的冰淇淋是軟的，如果想吃硬的，再放入冷凍室冷凍一段時間即可
小貼士

做出來的冰淇淋的軟的，如果想吃硬的，再放回冷凍室凍一段時間即可。

釋出於 2023-04-25
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