Name: 香濃摩卡冰激凌
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 純牛奶 75g; 酸牛奶 75g; 淡奶油 130g; 白砂糖 50g; 速溶咖啡 3g

香濃摩卡冰激凌

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醜圛袁命題壽

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冰淇淋季到了，吃過自制冰淇淋的才會知道原來自家也可以做出如此美味的冰淇淋，不用擔心衛生狀況，更不用擔心的就是口味，口感絕對棒，奶味十足。熟悉我的朋友多知道，對於咖啡我是特別喜歡，嘗試過咖啡蛋糕和吐司，這次嘗試冰淇淋加了速溶咖啡，味道非常香醇，隱隱約約中還有淡淡的咖啡味，對於這樣的冰激凌你還有抵抗力嗎？在家就能輕鬆做出各種美味的冰激凌。

時間:30分鐘-1小時

食材

純牛奶 75g

酸牛奶 75g

淡奶油 130g

白砂糖 50g

速溶咖啡 3g

烹飪步驟

步驟 1/6

準備主料
步驟 2/6

牛奶加入白砂糖煮至融化，趁熱加入速溶咖啡，攪拌均勻，然後冰水降溫，放入冰箱冷藏室冷藏1小時
步驟 3/6

將冷凍了24小時的冰淇淋桶從冰箱中取出，倒入冷藏1小時的咖啡液
步驟 4/6

再加入淡奶油
步驟 5/6

安裝在麵包機上
步驟 6/6

啟動麵包機imax冰淇淋功能，25分鐘後製作完成，裝入保鮮盒冷凍即可

小貼士

糖按照個人喜好新增

釋出於 2023-03-08

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