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香蕉牛奶冰激凌
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憂傷market

香蕉牛奶冰激凌,自制的安全無新增,吃著放心

時間:1-2小時
食材
牛奶 400ml
香蕉 1根
蛋黃 3個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先準備好食材
  • 步驟 2/6
    將蛋黃用打蛋器打成泡沫,備用
  • 步驟 3/6
    將香蕉搗成香蕉泥
  • 步驟 4/6
    將牛奶放入奶鍋煮開,關小火慢慢將蛋黃液倒入奶鍋,要邊倒邊攪拌,使蛋黃液充分融入牛奶中,並加入適量的白糖,關火起鍋,將煮開的牛奶倒入盆中放涼
  • 步驟 5/6
    牛奶涼透後,將香蕉泥倒入攪拌均勻,然後放入冰箱冷凍室,記住每個兩個小時要攪拌一次
  • 步驟 6/6
    等八個小時後,可以慢慢享用了
小貼士

如果不放香蕉製作牛奶蛋黃冰激凌香味更濃郁

釋出於 2020-03-04
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