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香蕉牛奶冰激凌
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冒卮鄧既晨

香蕉、牛奶、雞蛋放在一起做成的冰激凌，完全沒有新增劑哦！喜歡的豆親趕緊試試吧。

時間:1-2小時
食材
香蕉 1根
牛奶 250ml
雞蛋黃 2個
奶粉 25g
白糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用材料。
  • 步驟 2/10
    將牛奶、白糖、奶粉放入奶鍋中，攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    再把蛋黃加入其中，繼續攪拌。小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠。晾涼。
  • 步驟 4/10
    香蕉去皮放入碗中。
  • 步驟 5/10
    將香蕉搗成泥狀。
  • 步驟 6/10
    把香蕉泥倒入晾涼的冰淇淋液體中
  • 步驟 7/10
    ,攪拌均勻後放冰箱冷凍.
  • 步驟 8/10
    隔2小時後取出攪拌一下，再冷凍。
  • 步驟 9/10
    再隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍。
  • 步驟 10/10
    再隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍。重複3-4次。
小貼士

牛奶加熱時用小火，不要燒開，溫熱即可。

釋出於 2019-11-15
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