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牛奶布丁
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森眸暖光

前兩天做了玉米布丁，小傢伙很愛吃，今天又嚷著要吃布丁，正好在電視上看一個節目，那個牛奶布丁好簡單，也沒有加奶油啊，黃油之類，正合我意呢，於是，我照著他們的方法做了這道牛奶布丁，這次比前兩天順手多啦。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 150g
雞蛋 2個
白糖 適量
餅乾 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料，牛奶，葡萄乾，雞蛋，餅乾。
  • 步驟 2/8
    牛奶里加入白糖，攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    雞蛋打勻。
  • 步驟 4/8
    把牛奶倒進雞蛋裡攪勻。
  • 步驟 5/8
    葡萄乾鋪在碗底。
  • 步驟 6/8
    後來換了個這個碗，把牛奶液過濾進碗裡面。
  • 步驟 7/8
    蓋上一層保鮮膜，膜上插幾個洞。
  • 步驟 8/8
    坐鍋燒水，水開後把布丁碗放進去蒸七分鐘即可，我蒸了十分鐘，有點老了。
小貼士

蒸布丁的時候，碗上蓋一層保鮮膜，膜上插幾個洞，這樣蒸出來的布丁很嫩滑。

釋出於 2019-07-30
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