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奶味雞蛋布丁
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拜月狼君涅夢

一直想做布丁但一直沒做，今天看到前幾天做東西剩下的一些淡奶，就想著要不就試做一次吧，做完後發現奶放少了，怎麼有點像頓蛋，呵呵，不過女兒還是說好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
淡奶 100g
水 100g
糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備所有材料
  • 步驟 2/14
    蛋打入裝有糖的碗內
  • 步驟 3/14
    鍋里加水
  • 步驟 4/14
    加等量淡奶
  • 步驟 5/14
    燒開冷至微溫
  • 步驟 6/14
    準備桔子
  • 步驟 7/14
    剝皮入模具
  • 步驟 8/14
    打和糖打散換大碗
  • 步驟 9/14
    將淡奶慢慢倒入蛋液中
  • 步驟 10/14
    混勻
  • 步驟 11/14
    倒入模具中
  • 步驟 12/14
    烤盤倒入溫水，將模具放入
  • 步驟 13/14
    進烤箱160度30分
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

1、水和淡奶等量加熱冷至微溫

2、蛋加糖打勻

3、將1慢慢倒入2中

4、模具中撒些桔子，倒入3

5、烤盤加溫水，加模具烤160度30分

釋出於 2020-03-16
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