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牛奶雞蛋布丁
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惱弛址儔斬

雞蛋布丁，做法簡單 ，口感細膩，健康營養。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口開胃。除了大人愛吃，小寶寶們也可以吃哦。雞蛋配牛奶，營養又美味，還不動起手來嗎？我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
牛奶 適量
糖 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買的生牛奶，煮開晾涼~也可以直接用即食牛奶
  • 步驟 2/8
    雞蛋磕開，放入容器裡
  • 步驟 3/8
    用筷子攪拌，攪拌時間久一點，我攪拌到了奶黃色
  • 步驟 4/8
    蒸碗裡放一滴香油，整個碗內抹一層，防止布丁沾底
  • 步驟 5/8
    把雞蛋徹底打撒和牛奶攪拌均勻 ，用篩子過篩（使口感更細膩） 要不然表面會不平或起蜂窩狀，然後倒入蒸碗裡
  • 步驟 6/8
    附上一層保鮮膜或者鋁箔紙， 火開後改中火蒸10-15分鐘 再悶兩分鐘就可以了
  • 步驟 7/8
    如果不喜歡雞蛋的腥味，可以加幾滴香草精哦
  • 步驟 8/8
    賣相甜美，口感順滑的布丁絕對給女生們一種絲絲入扣的感覺。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！
小貼士

可以加上自己喜歡的果醬水果

釋出於 2018-12-13
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