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土豆小比薩
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拉扯complexity

好吃

時間:10分鐘內
食材
土豆 1/2個
比薩醬 適量
土豆雞丁醬 適量
馬蘇裡拉奶酷 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    新奧爾良土豆雞丁的做法:雞胸肉一塊兒切成小丁
  • 步驟 2/12
    新奧爾良烤肉料用等量的水調勻,把雞丁放進去隔夜醃製(醃製的時間隨自己,越久越入味)
  • 步驟 3/12
    土豆一塊兒,切成小丁
  • 步驟 4/12
    鍋內油燒熱下入土豆丁翻炒一下
  • 步驟 5/12
    下入醃好的雞丁大火翻炒至肉熟無汁就可以了
  • 步驟 6/12
    土豆切塊兒用微波爐高火加熱至熟
  • 步驟 7/12
    熟好的土豆用刀背或勺子壓碎成泥
  • 步驟 8/12
    取適量土豆泥搓成圓球,並用手心壓扁後放入心形模壓平
  • 步驟 9/12
    鋪上一層新奧爾良土豆雞丁醬
  • 步驟 10/12
    再鋪上一層自制比薩醬
  • 步驟 11/12
    最後撒一層馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 12/12
    烤箱上層200度12-15分鐘左右
小貼士

做這個菜如果不怕麻煩土豆最好是用蒸的或者煮的,因為微波爐打熟的土豆會比較幹。

釋出於 2020-02-11
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