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哈爾濱風乾腸披薩
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拉扯complexity

市場上各類比薩餅名目繁多，各家店都認為自己做的比薩是最正宗的義大利比薩餅，價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。自己在家制作很方便，放上自制的風乾腸，烤出的披薩味道很獨特。

時間:10-30分鐘
食材
麵糰 300g
風乾腸 2根
火腿腸 30g
油 適量
洋蔥 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
青椒 適量
亨氏番茄醬 1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵糰發酵好備用。
  • 步驟 2/12
    擀成烤盤大小，烤盤刷油後放入麵皮，用叉子扎小眼。
  • 步驟 3/12
    烤箱發酵20分鐘
  • 步驟 4/12
    烤箱預熱，200度烤5分鐘。
  • 步驟 5/12
    取出後表面擠上亨氏番茄醬。
  • 步驟 6/12
    用刷子塗抹均勻。
  • 步驟 7/12
    表面撒少許馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 8/12
    擺上青椒絲。
  • 步驟 9/12
    擺上洋蔥絲。
  • 步驟 10/12
    擺上風乾腸和火腿。
  • 步驟 11/12
    表面灑滿馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 12/12
    烤箱預熱，200度烤15分鐘後取出。
小貼士

烤的時間根據表面的顏色來定，金黃色即可取出。

釋出於 2020-02-11
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