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臘腸披薩
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南極仙翁

9寸披薩盤做的披薩明顯不夠吃，這次用烤盤來烤，可以放肆地吃了哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
臘腸 1根
馬蘇裡拉乳酪 200g
玉米油 適量
鹽 適量
青椒 半個
紅椒 半個
黃椒 半個
洋蔥 半個
青豆 適量
胡蘿蔔 適量
披薩醬 適量
酵母粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    將麵粉、酵母、溫水放進麵包桶和成光滑麵糰，再啟動發酵程式發酵2倍大
  • 步驟 2/16
    青豆煮熟
  • 步驟 3/16
    臘腸開水煮至透明撈出控幹水分
  • 步驟 4/16
    切成片狀備用
  • 步驟 5/16
    洋蔥切絲，青椒、紅椒、黃椒、胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 6/16
    將發酵好的麵糰排氣擀成餅狀，放進鋪有油紙的烤盤
  • 步驟 7/16
    用叉子叉洞
  • 步驟 8/16
    刷一層披薩醬
  • 步驟 9/16
    將披薩底入烤箱160度烤10分鐘左右面餅微微金黃即可
  • 步驟 10/16
    撒上馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 11/16
    鋪上一層臘腸
  • 步驟 12/16
    再放上青椒丁、紅椒丁、黃椒丁、胡蘿蔔丁、青豆
  • 步驟 13/16
    放上洋蔥絲
  • 步驟 14/16
    最後撒上馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 15/16
    烤箱中層，180度10-15分鐘上色均勻即可
  • 步驟 16/16
    可以開動了O(∩_∩)O~
小貼士

1.做披薩可以自己搭配喜歡的食材，不侷限不固定隨心搭配；

2.烤箱溫度根據自己烤箱的脾氣來。

釋出於 2020-03-02
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