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沙茶蔬菜披薩
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愛發呆

一個6寸的量

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 120g
酵母 1g
溫水 適量
沙茶醬 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
鹽 1小撮
各式蔬菜丁 適量
菌菇丁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉中加入酵母和鹽，倒入溫水和成麵糰（溫水的量以能合成麵糰為宜）
  • 步驟 2/9
    放溫暖處發酵一小時左右
  • 步驟 3/9
    準備蔬菜丁（我弄了香菇、茶樹菇、芹菜、玉米、胡蘿蔔和大白菜葉）
  • 步驟 4/9
    把發酵好的麵糰擀薄，鋪入6寸披薩烤盤內，中間用叉子叉出孔，入190度烤箱，烤5分鐘左右
  • 步驟 5/9
    從烤箱取出後，在披薩內塗抹一層沙茶醬
  • 步驟 6/9
    再鋪一層馬蘇裡拉
  • 步驟 7/9
    再將菌菇蔬菜丁放入
  • 步驟 8/9
    最後在表面再撒馬蘇裡拉，再放入190度烤箱，烤13～15分鐘
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

無

釋出於 2023-05-22
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