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糖心餅乾
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小海梅花疏淡

看到很多人在做玻璃心餅乾，心裡那個癢啊，於是就動手自己來拔草了。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 50g
植物油 30g
可可粉 10g
糖粉 35g
雞蛋 20g
泡打粉 1g
硬糖 4顆
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有材料
  • 步驟 2/9
    把雞蛋，油，糖粉混合攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    曬入低筋麵粉，可可粉，泡打粉和鹽，翻拌均勻，輕柔成麵糰。
  • 步驟 4/9
    麵糰放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成均勻的大面片，用餅乾模具印出形狀後直接倒扣到墊有油紙的烤盤內，把糖敲碎，糖粒放在餅乾的空心處，入預熱好的烤箱內180度8分鐘。（這中間忘記拍照了，就一部合成）
  • 步驟 5/9
    出爐晾涼後就能吃了。
  • 步驟 6/9
    非常的漂亮
  • 步驟 7/9
    口感特別好，香香脆脆的。
  • 步驟 8/9
    來張大合集。
  • 步驟 9/9
    喜歡可可味
小貼士

植物油換成黃油更好操作，我是家裡黃油用完了，才換成植物油的。

釋出於 2019-09-16
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