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芝士早餐營養包
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燕誰把琴絃撥斷

漢堡比較簡單快捷，而且漢堡包裡有蔬菜。早餐吃一個漢堡營養也很齊全了。所以經常會做一些漢堡包。做早餐或者出門遊玩的時候，帶幾個吃比較實惠。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 400g
油 30g
鹽 1g
雞蛋 適量
酵母粉 5g
糖 30g
溫水 200ml
芝士片 適量
蔬菜類 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    雞蛋一個、溫水、糖、油液體放進麵包機手動攪打融合、放麵包粉
  • 步驟 2/15
    麵包粉上撒酵母粉、設定麵包機揉麵程式、
  • 步驟 3/15
    不同的麵包時間不同、這裡是用33分鐘揉麵
  • 步驟 4/15
    3室溫下發酵、夏季比較快40分鐘左右的時間
  • 步驟 5/15
    4麵糰排氣、分成等份的麵糰子、大小一致利於烘培
  • 步驟 6/15
    取一份麵包胚子，用手工揉園
  • 步驟 7/15
    放在烤箱裡自然發酵二倍大小、雞蛋液、撒芝麻、
  • 步驟 8/15
    烤箱預熱、烤盤放在中層、設定熱風模式、上下火150度、時間24分鐘
  • 步驟 9/15
    蔬菜、芝士、煎雞蛋、麵包備齊、蔬菜切片
  • 步驟 10/15
    在麵包片上擺放蔬菜和雞蛋、
  • 步驟 11/15
    在麵包片上擺放蔬菜和雞蛋、
  • 步驟 12/15
    最後放上芝士片就OK了
  • 步驟 13/15
    成品圖分享。謝謝
  • 步驟 14/15
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  • 步驟 15/15
    成品圖分享。謝謝
小貼士

1.蔬菜最好沒有水份 、按照個人喜好放蔬菜

2，現做先吃最新鮮

3，本菜譜的時間溫度作為參考

釋出於 2023-01-24
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