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蜂蜜抹茶櫻桃蛋糕
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紋瀾構詼沿

加了蜂蜜的小蛋糕,擠上自制的櫻桃醬,點綴上抹茶的奶油,美味又健康。。。。。

時間:1-2小時
食材
蜂蜜 10g
牛奶 35g
白糖 50g
雞蛋 3個
自制櫻桃醬 適量
奶油 10g
白糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料備用
  • 步驟 2/13
    雞蛋和白糖,蜂蜜一起加入到容器中。
  • 步驟 3/13
    用打蛋器打發。
  • 步驟 4/13
    分三次篩入麵粉,每一次都充分拌勻,在篩入下一次。
  • 步驟 5/13
    直到成為細膩的麵糊,,再加入牛奶泥和黃油拌勻。
  • 步驟 6/13
    烤箱180度20分鐘即可拿出晾涼。
  • 步驟 7/13
    奶油加入抹茶粉和白糖。
  • 步驟 8/13
    一起打發成乾性發泡。
  • 步驟 9/13
    蛋糕用刀子挖個錐形的小窩。
  • 步驟 10/13
    抹上自制櫻桃醬。
  • 步驟 11/13
    把挖下的一塊倒扣在蛋糕上。
  • 步驟 12/13
    用裱花嘴擠上奶油
  • 步驟 13/13
    裝飾一下即可。
小貼士

以自家烤箱溫度為準。

釋出於 2020-09-15
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