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芭比娃娃泡泡浴蛋糕
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勞資有保險昂

這是給一位小美女做的生日蛋糕，淡淡的粉色很漂亮。每個女孩心中都有一個公主夢。

時間:1-2小時
食材
蛋糕胚 1個
淡奶油 700g
白糖 70g
芒果 750g
食用色素 適量
芭比娃娃玩偶 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    戚風蛋糕胚準備好
  • 步驟 2/10
    用蛋糕刀把蛋糕片成三片
  • 步驟 3/10
    水果切塊備用
  • 步驟 4/10
    淡奶油加上白糖打到9成發，不用加顏色，這個是夾心用的
  • 步驟 5/10
    把蛋糕片放到裱花轉檯上，每一層都抹上奶油然後放上水果
  • 步驟 6/10
    接下來繼續打發淡奶油，打發的過程中加入適量的食用色素，使奶油成為淡淡的分色
  • 步驟 7/10
    用打好的粉色奶油抹面，然後蛋糕上邊留出放芭比娃娃的孔
  • 步驟 8/10
    芭比娃娃用保鮮膜包好，放入預留的那個孔裡，然後用裱花嘴拉出條形，入圖
  • 步驟 9/10
    最後再擠上圓點
  • 步驟 10/10
    一個漂亮的芭比娃娃泡泡浴蛋糕就做好了
小貼士

奶油打發的時候要注意，不要打過，成豆腐渣狀

釋出於 2023-03-17
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