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水果奶油蛋糕
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墨染幾許紅葉昊明

孩子爸生日，恰逢小寶滿四個月。滿足大寶要求，做了個蛋糕。雖然不漂亮，但比想像中好很多了！蛋糕體發得高，回縮不厲害，非常滿意！奶油也能擠出花紋！非常開心！又好吃又經濟！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
油 22g
水 25g
低筋麵粉 55g
玉米澱粉 10g
奶油 300g
糖 30g
水果 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料集合
  • 步驟 2/10
    蛋黃依次加入糖，油，水，粉，拌勻。蛋白加糖打發
  • 步驟 3/10
    切拌均勻後倒入模具，震出氣泡
  • 步驟 4/10
    烤箱140度，40分鐘，切三片
  • 步驟 5/10
    水果切丁
  • 步驟 6/10
    奶油加糖打發，第一層鋪上奶油和草莓
  • 步驟 7/10
    第二層鋪上奶油奇異果
  • 步驟 8/10
    疊起，外面也抹上奶油
  • 步驟 9/10
    裝飾花邊和水果
  • 步驟 10/10
    第一次做的生日蛋糕。送給孩子爸*^_^*
小貼士

無

釋出於 2020-01-17
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