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蒸糖包
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阿軸

女兒喜歡吃糖包，以前總是買糖包吃，來到好豆，看到豆親們包的糖三角，我自己也學一下，沒想到，還不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
白糖 30g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用30到40度的溫水把酵母化開，放入麵粉，攪拌。
  • 步驟 2/8
    和麵，和的儘可能的軟和一些，和到表面光滑。發酵大約40分鐘。
  • 步驟 3/8
    面發好後，揪成小孩拳頭大的麵糰。
  • 步驟 4/8
    擀成手掌略微大的麵皮，放入白糖。
  • 步驟 5/8
    捏成，小三角的樣子。
  • 步驟 6/8
    放到篦子上，醒上大約十五分鐘。
  • 步驟 7/8
    上鍋蒸大約是開鍋後二十分鐘。
  • 步驟 8/8
    二十分鐘後，出鍋，就可以吃了，擺上幾個櫻桃，漂亮吧，呵呵
小貼士

糖包要放糖要多一些，少了不好吃了。

蒸好後，要醒一會，這樣出來的糖包好看，好吃。

釋出於 2019-12-18
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