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白菜燴饅頭
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deflection恐懼

今年家裡自己蒸的饅頭,由於太多了,所以都不太好放,所以想盡快的吃掉,老公最喜歡吃會饅頭了,上班那會經常會吃,正好燴點饅頭,省的饅頭長毛。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 1000g
白菜 1000g
適量
適量
醬油 適量
適量
燻肉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    饅頭切條
  • 步驟 2/13
    白菜切絲
  • 步驟 3/13
    燻肉切片
  • 步驟 4/13
    蒜切碎
  • 步驟 5/13
    鍋中倒油,油熱下入一半蒜末煸香
  • 步驟 6/13
    到肉翻炒幾下
  • 步驟 7/13
    到白菜翻炒
  • 步驟 8/13
    加鹽調味
  • 步驟 9/13
    加點醬油上色
  • 步驟 10/13
    白菜炒制7分熟是倒入饅頭,加點水
  • 步驟 11/13
    蓋鍋燜至上氣
  • 步驟 12/13
    把剩下的蒜末加點醬油和味精調勻
  • 步驟 13/13
    上氣後倒入碗汁拌勻即可
小貼士

饅頭幹就加水不敢可以不加

釋出於 2022-10-20
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