小天鵝饅頭
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彭吙含笑飲鴆酒別
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自從有了小朋友，身為麻麻的我也開始喜歡玩創意美食了，在好豆網看到了有趣的好玩的簡單的食譜，都想通通學個遍，哈哈，用這些小玩意對付小朋友真的很有效果哦。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
分別準備好玉米麵和麵粉 -
步驟 2/10
酵母用溫水化開
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步驟 3/10
分別加糖和好兩種麵糰
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步驟 4/10
放在暖處發酵2個鐘後，再揉一下排出氣泡
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步驟 5/10
各取一小團面，白色的擀成圓片，黃色的揉成圓球
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步驟 6/10
將白色面片包住黃色麵糰，收好口
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步驟 7/10
用掌心稍稍壓成較厚的圓餅
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步驟 8/10
用小刀切去最頂端一薄層，然後再切三刀，深度要越來越淺，如圖示
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步驟 9/10
將最上面的一長條彎曲成天鵝的脖子，其他兩條稍加整理一下，最後將事先用溫水泡軟的枸杞子裝飾成眼睛
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步驟 10/10
最後上蒸鍋，大火15分鐘即可
小貼士
包好後的麵糰不要壓得太薄，要有點厚度，這樣看起來更有立體感。
釋出於 2022-11-25
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