芝士紅薯小饅頭
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家裡婆婆買了很多紅薯，除了煮粥，做成小饅頭也很好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
紅薯去皮切片 -
步驟 2/14
上鍋蒸熟
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步驟 3/14
麵糰揉好 後發酵
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步驟 4/14
蒸熟的紅薯搗成泥
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步驟 5/14
加入白糖
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步驟 6/14
這個時候面發酵好了
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步驟 7/14
加入芝士炒軟紅薯
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步驟 8/14
麵糰揉出氣泡
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步驟 9/14
分成劑子
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步驟 10/14
每個擀圓包入紅薯餡
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步驟 11/14
包成包子狀，然後搓圓
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步驟 12/14
碼入蒸籠
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步驟 13/14
二次發酵兩倍大
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步驟 14/14
上鍋蒸熟 即可
小貼士
下口要搓緊，防止口松，麵糰不鬆軟
釋出於 2020-01-21
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