早餐--西紅柿雞蛋餛飩 - 早餐--西紅柿雞蛋餛飩的做法,早餐--西紅柿雞蛋餛飩怎麼做好吃,早餐--西紅柿雞蛋餛飩的家常做法 - 京細菜譜

早餐--西紅柿雞蛋餛飩

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時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 200g

西紅柿 100g

雞蛋 50g

蔥 20g

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將雞蛋打散。
步驟 2/13

在鍋中倒少許油，放入蛋液用筷子攪拌，炒熟後盛出。
步驟 3/13

將柿子，蔥切碎。
步驟 4/13

將柿子丁，雞蛋，蔥花，假如豆油，胡椒麵，鹽拌好。
步驟 5/13

將麵粉和麵團稍醒。
步驟 6/13

將醒好的麵糰擀成皮。
步驟 7/13

將麵皮切寬條。
步驟 8/13

寬面片再切成三角狀。
步驟 9/13

包入拌好的餡。
步驟 10/13

捲起包好。
步驟 11/13

將包好的餛飩入開水裡煮熟。
步驟 12/13

用嫩肉粉，紫菜，雞精煮成湯汁。
步驟 13/13

將煮好的餛飩盛出澆上熱湯汁即可。

小貼士

要是沒有嫩肉粉，只加醬油和雞精也是很好的。

釋出於 2020-02-14