jxcaipu logo
油煎餛飩
8萬 熱度 755 收藏
多蘿西馬啄夭

這是今天的早餐，豬豬很喜歡吃油煎的餛飩，剛好昨晚包了餛飩，所以就留了一盤子今天早上煎著吃，哈哈，不錯哦，很成功。

時間:10分鐘內
食材
肉末 300g
雞蛋 50g
餛飩皮 300g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉餡兒準備好。肉末加雞蛋，小吃，料酒，鹽攪打上勁。
  • 步驟 2/6
    包好餛飩。
  • 步驟 3/6
    開水下入餛飩滾一滾即可撈出。
  • 步驟 4/6
    撈出瀝乾水分。
  • 步驟 5/6
    小火煎炸。翻面，避免粘鍋。
  • 步驟 6/6
    最後撒入適量鹽，炸至兩面金黃即可。
小貼士

餛飩先過一下熱水再煎，這樣餛飩既容易熟，口感也很軟。

釋出於 2019-12-18
77
相關菜譜
寫評論