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♡生煎餛飩♡
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啞鈴segment

前天收到了丘比的試用裝昨天做了蕎麥麵，還剩餘2包，今天做生煎陪上沙拉汁，精選香菇濃縮汁以及多種海鮮，提取物精心調和而成，味道鮮香，口感清爽，作為生煎餛飩的蘸料，也是意想不到的美味。

食材
有機花菜乾 100g
豬肉糜 300g
餛飩皮 適量
食鹽 適量
料酒 適量
丘比沙拉汁 日式口味
芝麻 一點點
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    有機花菜乾用水泡發
  • 步驟 2/8
    有機花菜乾泡發以後切碎加入肉糜，料酒，食鹽順時針攪拌
  • 步驟 3/8
    包餛飩
  • 步驟 4/8
    起鍋熱油，先幹煎餛飩
  • 步驟 5/8
    餛飩一面幹煎到金黃髮脆，倒入10ml丘比沙拉汁
  • 步驟 6/8
    把餛飩翻面，加入一些水，不要沒過餛飩，大概沒到餛飩1/3的位置
  • 步驟 7/8
    等湯汁大火全部燒乾，撒上一點點芝麻點綴，餛飩2面再反動幾次逼乾逼脆
  • 步驟 8/8
    裝入盤中，沾丘比沙拉汁(日式口味)，味道好極了
小貼士

餡大家可以包自己喜歡的口味

釋出於 2019-02-15
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