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大餡餛飩
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苛柑拖肛焙

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
混沌皮 40張
香油 1勺
1勺
1段
1塊
生抽 2勺
紫菜 10g
料酒 2勺
白胡椒 1勺
1勺
香菜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備調料
  • 步驟 2/10
    豬肉餡準備好
  • 步驟 3/10
    蔥姜切末
  • 步驟 4/10
    肉餡加入蔥薑末和醬油
  • 步驟 5/10
    和肉餡打勻 加入鹽以及料酒
  • 步驟 6/10
    準備餛飩皮
  • 步驟 7/10
    將肉餡包入
  • 步驟 8/10
    看看和元寶一樣
  • 步驟 9/10
    紫菜加生抽我幾滴醋配料
  • 步驟 10/10
    加入香菜 非常好吃
小貼士

煮餛飩用雞湯或者骨頭湯最好,韭苔可以換成自己喜歡的食材,不過韭苔挺好吃的,有點脆脆的感覺。

釋出於 2020-01-06
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