南瓜湯圓
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前幾天就想著做南瓜湯圓，早上又要打退堂鼓，不過想到小米家的早餐天天那麼豐富，做蛋糕就像做米飯一樣簡單。我又有了力量了。軟軟糯糯的，香香甜甜的，真好吃，七夕快樂哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/17
南瓜洗淨，去皮，切薄片 -
步驟 2/17
放到微波爐裡叮2分鐘
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步驟 3/17
期間，準備炸好的花生米
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步驟 4/17
搗成花生碎，加入適量的綿白糖，拌勻
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步驟 5/17
南瓜放涼後，用大勺子壓碎
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步驟 6/17
準備糯米粉
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步驟 7/17
南瓜碎里加入適量的糯米粉
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步驟 8/17
加適量的溫開水
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步驟 9/17
揉成光滑的糯米粉團
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步驟 10/17
再搓成長條，切成等份的小劑子
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步驟 11/17
拿一個小劑子，搓成圓形
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步驟 12/17
按捏成四周薄，中間厚
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步驟 13/17
加入調好的餡料
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步驟 14/17
收口，搓圓
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步驟 15/17
放到事先撒上糯米粉的盤子裡
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步驟 16/17
燒開水，放入做好的湯圓，等湯圓浮起煮3分鐘即可
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步驟 17/17
開吃咯
小貼士
如果想要讓餡有粘糊糊的口感，可以加入一勺熟糯米粉。
釋出於 2020-02-14
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