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南瓜湯圓
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蛋黃黃黃不黃

看豆親們做的湯圓都十分美味,一直想嘗試做一次,整好家裡還剩一塊南瓜,所以馬上行動起來,還別說,包入自己做的餡,味道真不錯

食材
南瓜 150g
糯米粉 250g
花生芝麻餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜去皮切塊,上蒸鍋蒸熟
  • 步驟 2/7
    用勺子壓成泥
  • 步驟 3/7
    加入糯米粉揉成麵糰
  • 步驟 4/7
    準備花生芝麻餡
  • 步驟 5/7
    把麵糰分成一個個小圓團
  • 步驟 6/7
    包上花生芝麻餡,團成圓團
  • 步驟 7/7
    水開倒入湯圓,煮熟撈出即可裝盤
小貼士

可以包自己喜歡的餡料。開水下鍋,湯圓浮起就是熟了

釋出於 2023-03-14
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