jxcaipu logo
南瓜月餅
6.6萬 熱度 750 收藏
愛熱鬧disorder

好吃

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
糯米粉 200g
麵粉 100g
芝麻糊 200g
亞麻油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    南瓜備好
  • 步驟 2/15
    南瓜削皮切塊放鍋裡煮或蒸
  • 步驟 3/15
    煮好後撈入碗裡
  • 步驟 4/15
    壓成泥
  • 步驟 5/15
    糯米粉面粉放入南瓜泥拌勻
  • 步驟 6/15
    拌勻不粘手
  • 步驟 7/15
    醒發一下
  • 步驟 8/15
    芝麻糊4小袋放入碗里加亞麻油拌勻
  • 步驟 9/15
    揉成一個個小圓備用
  • 步驟 10/15
    南瓜面一樣揉成一個圓按扁把芝麻糊放中間包好揉圓
  • 步驟 11/15
    放入模具裡按一下就完成
  • 步驟 12/15
    一個個做好放蒸鍋裡燒開後十分鐘關火悶二分鐘
  • 步驟 13/15
    好了香香的
  • 步驟 14/15
    成品
  • 步驟 15/15
    好吃
小貼士

南瓜煮熟後含有水份，所以放麵粉糯米時不用在加水了。

釋出於 2020-02-14
89
相關菜譜
寫評論