簡易蒸甜米飯
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intermediate迷茫
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以前都是家有喜事才有甜米飯吃，還記得小時候去吃喜酒，什麼菜都不吃，就愛吃甜米飯，香甜軟糯，吃上一口，那真是一大滿足
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好原料，都清洗乾淨，糯米提前泡1-3小時 -
步驟 2/11
山藥去皮洗淨，切小塊
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步驟 3/11
取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗
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步驟 4/11
蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌均勻
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步驟 5/11
糯米放到紅棗上，最好是把每個紅棗都塞去糯米，蒸出來的紅棗形狀比較好看，鋪好糯米，擺入蔓越莓幹，
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步驟 6/11
每個碗裝入7分，加入清水，差不多高出糯米1釐米左右，水量要根據你泡米的時間長短來新增，放入蒸鍋，大火煮開，在蒸20-30分鐘
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步驟 7/11
蒸好後取出
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步驟 8/11
另取一個盤子，盤子蓋在碗上，倒過來
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步驟 9/11
把碗拿掉，撒上一圈葡萄乾
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步驟 10/11
撒些白糖
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步驟 11/11
可以來吃啦
小貼士
也可以加入金桔幹，口感也不錯哦
釋出於 2020-10-12
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