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香煎紫薯紅棗芝麻餅
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汈年少不言敗平不

這塊紫薯放在冰箱有一天了,昨天蒸的,今早就想著把它“消滅”了,做成了這個很香脆的糯米餅,添加了我家兒子最喜歡的紅棗粒,加上沾上的芝麻非常的香!

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
紅棗 8粒
適量
白砂糖 20g
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把紫薯蒸熟去皮壓成泥。
  • 步驟 2/9
    加入糯米粉,糖和勻。
  • 步驟 3/9
    這是切成粒的紅棗。
  • 步驟 4/9
    加入水和成的紫薯麵糰。
  • 步驟 5/9
    再加入紅棗粒。
  • 步驟 6/9
    然後分成均等的小麵糰,取其中一個用手壓成小餅,然後兩面沾上芝麻。
  • 步驟 7/9
    放入已經放入油的平底鍋裡小火煎 。
  • 步驟 8/9
    煎至兩面的芝麻成金黃色即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤請享用吧!
小貼士

煎餅的時候要注意用小火。

釋出於 2020-08-04
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