南瓜甜餅
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飛雪bribe
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婆婆在家看孩子，有時候吃飯不及時經常會餓，偏偏她又有糖尿病，很多零食都不能吃，於是我就用她拿來的南瓜給她弄了點臨時充飢的小餅乾，南瓜本身就甜，我就沒再額外放糖，小餅乾不是很甜，要是平常人吃的話，還是放點黃油和糖比較好~~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜清洗乾淨就不用去皮了 -
步驟 2/9
切成薄片放入盤中
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步驟 3/9
入蒸鍋蒸熟
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步驟 4/9
趁熱搗成南瓜泥
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步驟 5/9
放入低筋麵粉和適量玉米澱粉，再放兩個雞蛋
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步驟 6/9
揉成麵糰
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步驟 7/9
取一塊麵團擀成薄的圓餅
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步驟 8/9
電餅鐺預熱，刷一層油，將餅胚放入電餅鐺
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步驟 9/9
兩面煎熟後切塊即可食用
小貼士
擀成圓皮後用模具壓出形狀用烤箱烤也不錯
釋出於 2019-12-20
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