jxcaipu logo
菠菜韭菜蛋餅
6.5萬 熱度 75 收藏
饒香雲隊

好吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 70g
韭菜 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
南德調味料 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉加入適量溫水揉成麵糰，醒發一會
  • 步驟 2/12
    韭菜盒菠菜清洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 3/12
    將韭菜和菠菜切碎放入盆裡
  • 步驟 4/12
    醒發好的麵糰分成大小一樣的兩份，將其中一份幹成大圓片，越薄越好，將兩個全部擀好
  • 步驟 5/12
    下面製作餡料，將鹽、南德調味料和少量的油放入菜盆裡，拌均勻待用
  • 步驟 6/12
    將擀好的麵皮放入刷了油的電餅鐺中
  • 步驟 7/12
    將調好的餡料均勻的放到麵皮上
  • 步驟 8/12
    雞蛋打散成蛋液
  • 步驟 9/12
    將蛋液倒入餡料上
  • 步驟 10/12
    將另外一個麵皮蓋在上面，蓋上餅鐺
  • 步驟 11/12
    煎至兩面金黃
  • 步驟 12/12
    切塊即可
小貼士

無

釋出於 2019-12-20
19
相關菜譜
寫評論