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紫薯烤餅
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suit柔美

自從玩美食後,家裡的廚房電器慢慢的新增,煮食方面越來越方便、快捷啦!而我也越來越喜歡這種手指點點的功夫,然後美食就出現的感覺。烤紫薯餅用料和製作方式都比較簡單的一道小吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 200g
糯米粉 350g
適量
白糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯上鍋蒸熟,然後取出壓成泥
  • 步驟 2/8
    糯米粉、白糖加入紫薯泥中
  • 步驟 3/8
    再加入少量溫水,揉成團
  • 步驟 4/8
    分成均勻的小丸子
  • 步驟 5/8
    搓圓,再壓扁
  • 步驟 6/8
    烤盤掃一層油,把紫薯餅胚放入,在紫薯餅胚表面掃一層油
  • 步驟 7/8
    烤箱180度,預熱3分鐘,把裝有紫薯餅胚的烤盤放入
  • 步驟 8/8
    中層,烤15分鐘即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-12-20
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