Name: 黃瓜芝麻蛋餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 麵粉 150g; 雞蛋 2個; 黃瓜 適量; 鹽 適量; 黑芝麻 適量; 色拉油 適量; 清水 1碗

黃瓜芝麻蛋餅

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葉亡命天涯

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黃瓜芝麻蛋餅,營養又快捷的美味早餐

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 150g

雞蛋 2個

黃瓜適量

鹽適量

黑芝麻適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

備料麵粉，雞蛋，黃瓜。
步驟 2/7

將黃瓜去皮刨絲，再與雞蛋麵粉拌至在一起。
步驟 3/7

加適量細鹽調味。
步驟 4/7

再加入一碗清水。
步驟 5/7

拌至麵糊順滑，再加入黑芝麻。
步驟 6/7

熱鍋加少量的油，將麵糊用勺子打入，再晃鍋至麵糊均勻。
步驟 7/7

煎至雙面熟透即可。

小貼士

最好是用平底不粘鍋，那樣子煎製出來的餅才均勻。

釋出於 2020-03-16

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