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椒鹽玉米餅
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在這個玉米大量上市的季節一定要嘗試不同的吃法才不枉吃貨的稱號,今天嘗試了椒鹽玉米餅,味道挺不錯的哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米 220g
雞蛋 1個
麵粉 50g
色拉油 30g
1g
椒鹽 1小勺
孜然粉 1小勺
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材
  • 步驟 2/8
    將雞蛋打到麵粉碗中,加椒鹽粉、孜然粉、鹽、少量水
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    再加玉米攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    煎鍋倒油燒熱
  • 步驟 6/8
    將攪拌好的玉米忽倒進鍋中,用鍋鏟輕輕勻開
  • 步驟 7/8
    一面煎好煎另一面
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

我用的椒鹽是自己自制的,不是太鹹,如果外面買的鹹味重的話鹽就不要加了,最好先加椒鹽,嘗一下味道,酌情加鹽。

釋出於 2020-09-15
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