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椒鹽玉米
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聰鄖採頓諳

一家人都喜歡吃富含粗纖維的玉米，每年鮮玉米上市時幾乎每天都買來煮著吃，吃不了，剝成玉米粒存在冰箱，什麼時候想吃取出以飽口福。這次將玉米粒解凍後炒了椒鹽玉米，瘦身減肥的美味，非常不錯。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 150g
油 適量
鹽 適量
椒鹽 適量
雞蛋 適量
小麥粉 適量
香蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米粒解凍後洗乾淨瀝乾水
  • 步驟 2/8
    玉米粒放入碗中，加入雞蛋
  • 步驟 3/8
    加入小麥粉
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    香蔥洗乾淨切碎
  • 步驟 6/8
    起油鍋，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用鏟子翻動
  • 步驟 7/8
    蛋液炒至金黃色關火，加入椒鹽
  • 步驟 8/8
    炒均勻盛出，撒上香蔥即可享用
小貼士

椒鹽很有味道，不必再加鹽

釋出於 2019-09-19
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