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藍莓醬鬆餅
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理掤大李

時間:10-30分鐘
食材
白砂糖 30g
雞蛋 2個
泡打粉 2g
牛奶 130g
黃油 50g
適量
適量
藍莓醬 適量
水果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/13
    大碗中加入熱水,放入小碗融化黃油。
  • 步驟 3/13
    盆裡加入白砂糖,打入雞蛋。
  • 步驟 4/13
    將蛋液和白砂糖攪拌均勻。
  • 步驟 5/13
    接著加入純牛奶
  • 步驟 6/13
    加入溶化好的黃油,攪拌均勻。
  • 步驟 7/13
    篩入泡打粉和低粉。接著用打蛋器攪拌均勻成 麵糊狀。
  • 步驟 8/13
    攪拌成像這樣的流動麵糊。就行了
  • 步驟 9/13
    平底鍋不放油,攤入麵糊,小火煎一會
  • 步驟 10/13
    像這樣表面起泡趕緊翻面。
  • 步驟 11/13
    翻面煎另一面
  • 步驟 12/13
    一片一片塗上藍莓醬
  • 步驟 13/13
    家裡有水果的搭配點水果裝飾,即可
小貼士

攤麵糊的時候表面起氣泡的時候即可馬上翻面,火一定要小。家裡有水果的可以用適量水果,比如草莓之內的擺盤。看起來會更漂亮,有食慾哦。

釋出於 2019-12-23
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