蔥油餅
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玉樹臨風insert
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小蔥翠綠翠綠的！忍不住就買了一把做蔥油餅
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉用溫水和軟，放入面盆中醒20分鐘 -
步驟 2/10
新鮮的小蔥洗淨空幹水分切成蔥花
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步驟 3/10
醒好的麵糰用手揉勻切成大小均勻的小團
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步驟 4/10
去其中一個擀成薄片
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步驟 5/10
在麵餅上刷層油
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步驟 6/10
撒一層蔥花
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步驟 7/10
再均勻的撒適量十三香和鹽
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步驟 8/10
麵餅捲成卷，用擀麵杖擀薄
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步驟 9/10
鍋內熱鍋涼油放入生面餅！多放些油能使餅脆一些！一面烙好後翻面！
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步驟 10/10
烙擀後用刀切四份
小貼士
和麵要用溫水！
釋出於 2019-09-18
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