Name: 西紅柿雞蛋麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 麵條 500g; 小白菜 200g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 醬油 適量

西紅柿雞蛋麵

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弟媳做月子，拿了好多的雞蛋來，今天做了西紅柿雞蛋麵

時間:10-30分鐘

食材

麵條 500g

小白菜 200g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

小白菜摘好洗淨
步驟 2/5

鍋裡放油，將打好的雞蛋倒入炒好，倒入醬油，攪拌
步驟 3/5

然後放入蔥段，西紅柿
步驟 4/5

放入適量的水，鹽調味
步驟 5/5

在煮好的麵條裡放入小白菜，開鍋即可出鍋盛盤

小貼士

也可將炒好的雞蛋出鍋裝盤，炒好西紅柿以後再放入，那樣很嫩，

釋出於 2019-12-04

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