紫薯蝴蝶面
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有了紫薯了，就要充分利用紫薯那美麗的顏色，日常食物中，我都會加一些的。今天用紫薯做了蝴蝶面。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
紫薯去皮，蒸熟後，放入麵粉中。 -
步驟 2/10
揉成光滑麵糰後，餳發20分鐘。
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步驟 3/10
擀成麵皮後，切成條。
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步驟 4/10
再切成小塊。
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步驟 5/10
用筷子在中間夾一下。
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步驟 6/10
做成蝴蝶面。
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步驟 7/10
看，這麼多，做好了。
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步驟 8/10
鍋中放適量的水，入青菜，煮。
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步驟 9/10
水開後，菜基本熟了。
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步驟 10/10
倒入蝴蝶面，煮一會兒後，加適量的鹽，煮熟後出鍋。
小貼士
假如能在蝴蝶面的邊上剪出花紋，會更好看的。
釋出於 2019-10-21
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