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欖菜肉末拌麵
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JOE

這是一道家常麵條,但是因為加入了橄欖油而增色增油,令人胃口大開!配以西蘭花伴碟,好看又好吃,營養也更均衡了!

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 50g
麵條 80g
西蘭花 50g
適量
適量
香菜 適量
蔥花 適量
紅椒 適量
香油 適量
橄欖菜 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵條在水開的時候下鍋,加入鹽一起煮透;
  • 步驟 2/9
    煮好的麵條用一點香油拌勻,防止粘連;
  • 步驟 3/9
    煮過面的湯可以把西蘭花焯熟備用;
  • 步驟 4/9
    豬肉剁成肉末;
  • 步驟 5/9
    香菜,蔥花,紅椒等切好備用;
  • 步驟 6/9
    熱油鍋,下豬肉末炒香;
  • 步驟 7/9
    炒至熟加入少量鹽調味;
  • 步驟 8/9
    加入蔥花,香菜,紅椒和橄欖菜,炒勻;
  • 步驟 9/9
    把炒好的肉末等淋在麵條上,西蘭花拌碟即可!
小貼士

煮好的麵條用香油拌勻可以增加,用其他油也可以,健康即可!

釋出於 2019-12-23
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