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欖菜肉末拌麵
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JOE
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這是一道家常麵條,但是因為加入了橄欖油而增色增油,令人胃口大開!配以西蘭花伴碟,好看又好吃,營養也更均衡了!
時間:10分鐘內
食材
豬肉末
50g
麵條
80g
西蘭花
50g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
蔥花
適量
紅椒
適量
香油
適量
橄欖菜
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵條在水開的時候下鍋,加入鹽一起煮透;
步驟 2/9
煮好的麵條用一點香油拌勻,防止粘連;
步驟 3/9
煮過面的湯可以把西蘭花焯熟備用;
步驟 4/9
豬肉剁成肉末;
步驟 5/9
香菜,蔥花,紅椒等切好備用;
步驟 6/9
熱油鍋,下豬肉末炒香;
步驟 7/9
炒至熟加入少量鹽調味;
步驟 8/9
加入蔥花,香菜,紅椒和橄欖菜,炒勻;
步驟 9/9
把炒好的肉末等淋在麵條上,西蘭花拌碟即可!
小貼士
煮好的麵條用香油拌勻可以增加,用其他油也可以,健康即可!
釋出於 2019-12-23
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