毛豆雞蛋炸醬麵
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醉江南倦客傲凝
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寶貝愛吃雞蛋炸醬麵，我提前先煮了點毛豆一起吃，這樣顏色搭配更好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
剝好的毛豆洗淨用開水煮好 -
步驟 2/12
盛碗
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步驟 3/12
鍋裡放油
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步驟 4/12
倒入蛋液
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步驟 5/12
翻炒
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步驟 6/12
加入適量黃豆醬
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步驟 7/12
倒入煮好的毛豆
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步驟 8/12
翻攪
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步驟 9/12
加入適量水燒開
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步驟 10/12
盛出
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步驟 11/12
麵條煮3開煮好
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步驟 12/12
由於天太熱，過下涼水，面就稍稍溫些不太燙了，吃起來不會滿頭大汗了
小貼士
毛豆提前水煮會比較軟乎
釋出於 2019-12-26
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