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咖哩牛肉麵
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醬了一鍋牛肉，看著剩餘一大鍋香濃的滷汁，用剩餘的的滷汁做個牛肉麵吧，雖然是山寨版滴，味道也真不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
油 適量
油菜 適量
醬牛肉 適量
醬湯 適量
咖哩粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：麵條、醬牛肉及醬湯、咖哩粉、油菜
  • 步驟 2/11
    取一碗，放入半勺咖哩粉，加入適量清水。
  • 步驟 3/11
    用清水把咖哩粉拌勻。
  • 步驟 4/11
    鍋中放少許底油，涼油倒入調好的咖哩胡，小火煸炒。
  • 步驟 5/11
    煸炒出咖哩香味加入適量清水。
  • 步驟 6/11
    加入兩三湯勺醬牛肉醬湯。
  • 步驟 7/11
    大火燒沸後，放入麵條。
  • 步驟 8/11
    麵條八分熟時放入油菜。
  • 步驟 9/11
    醬牛肉切大片。
  • 步驟 10/11
    煮好的麵條盛入碗中，碼入切好的牛肉片，澆上煮麵的湯汁即可。
  • 步驟 11/11
    開吃吧，雖然做法簡單，是不是也很誘人呢？
小貼士

咖哩先用水調一下，不然很容易炒糊。

釋出於 2019-10-22
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